סלט קיסר עם ביצה רכה ובייקון

מצרכים

לרוטב

• 0.5 כוס שמן זית

• 1 חלמון

• 2 כפות מיץ לימון

• 0.5 כפית חרדל דיז'ון גרגרים

• 1 שן שום קצוצה

• 2 פילטים של אנשובי

• פלפל שחור גרוס

לסלט

• ראש חסה

• גבינת פרמז׳ן

• ביצים רכות (אפשרות)

• בייקון מטוגן (אפשרות)

• מלח פלפל

אופן הכנה

1. לערבב את כל החומרים של הרוטב בלי השמן, לאט לאט לזלם את השמן ולהמשיך לערבב עד שיש אימולסיה

2. לשטוף ולחתוך את החסה, אפשר להוסיף ביצים רכות, מקלות שקדים, בייקון מטוגן ויש ארוחה שלמה!