מאפינס אוכמניות

מתכון זה מוקדש לעדי ❤️

מצרכים

• 150 גר חמאה רכה

• 1/3 כוס ממתיק (אפשר גם חצי מי שאוהב מתוק)

• 3 ביצים

• חצי מיכל שמנת מתוקה 38%

• 1 2/3 כוסות קמח שקדים

• תמצית וניל

• אבקת אפיה

• כוס אוכמניות קפואות

אופן ההכנה

1. לחמם תנור מראש ל-180 מעלות

2. להקציף את החמאה הרכה עם הממתיק

3. להוסיף ולערבב עם יתר החומרים לבלילה חלקה (חוץ מהאוכמניות)

4. להוסיף את האוכמניות לבלילה

5. לחלק לתבניות מאפיס

6. לאפות 20-25 דקות, לבדוק אם קיסם.

7. לצנן, ולהגיש עם אבקת סוויטנגו מעל והר של קצפת (ככה עדי אוהבת).

8. תהנו!