לחם שקדים מהיר וקל

מצרכים

• 200 גרם קמח שקדים

• 2 ביצים

• 150 גרם יוגורט יווני

• כף שמן זית

• כפית אבקת אפיה

• קורט מלח

• אפשר להוסיף שומשום או גרעינים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות

2. מערבבים בקערה את המצרכים היבשים

3. בקערה נוספת את המצרכים הרטובים

4. מערבבים ביחד את היבשים והרטובים

5. בתבנית לחם/עוגה קטנה משומנת מסדרים ומחליקים את התערובת

6. אופים כ-30 דקות, לשים לב שלא נשרף

7. מצננים ופורסים