טורטיות מכוסמת ירוקה עם תוספות צבעוניות ובריאות
מצרכים
2 כוסות כוסמת ירוקה
2 1/2 כוסות מים
1 כפית מלח
1 כפית אבקת אפייה
2 כפות שמן זית
תוספת צבעונית: סלק - אדום, גזר וכורכום - כתום, פטרוזיליה/כוסברה - ירוק
אופן ההכנה
משרים את הכוסמת לפחות שעתיים
מסננים ושוטפים
מעבירים לבלנדר ומוסיפים את המים
מוסיפים מלח, אבקת אפיה, שמן זית והתוספת הרצויה
שופכים את הבלילה למחבת נון סטיק (אין צורך לשמן)
מכינים על אש בינונית עד שהחלק העליון יבש
הופכים, צורבים עוד כמה דקות וזה מוכן
אפשר לגלגל עם כל מיני תוספות או מטבל
לאכול מיד או לקחת בקופסה ליום מחוץ לבית
בתאבון!
Comentarios